Fastelavn er tid for forkælelse, og hos Bodenhoff — et familieejet bageri med rødder tilbage til 1963 — er det en tid, hvor tradition og kvalitet står i centrum. I år byder bageriet på otte unikke fastelavnsboller, der kombinerer klassikere med nye smagskreationer.
Med håndværk, omhu og de bedste råvarer leverer Bodenhoff ægte dansk bagværk, der smager af fortidens opskrifter og nutidens kreativitet.
“I år har vi lanceret den gammeldags fastelavnsbolle med masser af fyld af vaniljecreme, som vi virkelig har glædet os til at få i sortiment. Det er de mest populære fastelavnsboller blandt vores kunder”, fortæller Amanda Bodenhoff, CMO.
Smag på tradition og nytænkning
Seks flødecreme-varianter, herunder solbær, hindbær-pistacie, lemoncurd, skildpadde, vanilje-rabarber — og en veganervariant med passionsfrugtmousse og solbærsyltetøj.
Derudover er der to gammeldags klassikere: En med creme og en bagt på remonce og kardemomme.
Fås på Christianshavn og 11 andre steder
Hos Bodenhoff bages der med kærlighed og tid — fra 24-timers hævede brød til stenovnsbagte wienerbrød.
Uanset om du søger den bedste fastelavnsbolle i København eller en ny smagsoplevelse, er der altid et Bodenhoff-bageri tæt på.
Med 12 butikker i hovedstaden er der rig mulighed for at finde din favorit.
Håndværk og kvalitet i fokus
Bodenhoff er et bageri, der lægger vægt på traditionelle bagemetoder.
Brød hæves f.eks. i 24 timer og bages i stenovn, hvilket resulterer i en sprød skorpe og saftig krumme.
Udvalget omfatter alt fra franskbrød og rugbrød til glutenfri brød, veganske boller og surdejsbrød.
Bageriet har etableret sig som et anerkendt navn i København, hvor kvalitet og håndværk står centralt.
Alt bagværk fremstilles dagligt fra bunden, og udover salg i butikkerne tilbyder de også levering af morgenbrød, frokost og wienerbrød direkte til kunderne.
Vær den første til at kommentere